Дивіться, як готувати
Спосіб приготування
Підготовка масляної основи для тіста:
У глибокій мисці змішайте вершкове масло з підсолоджувачем (або цукром), поки маса не стане однорідною. До масла додайте молоко і оливкову олію, добре перемішайте.
Підготовка сухих інгредієнтів:
В окремій мисці змішайте борошно, розпушувач, корицю, сушений імбир і дрібку мускатного горіха.
З’єднання інгредієнтів:
Додайте суху суміш до рідкої. Потім вбийте яйця й добре перемішайте до однорідності.
Нарізання яблук:
Наріжте яблука тонкими скибочками.
Формування й випікання кексу:
У форму для випікання (застелену пергаментом) викладіть половину тіста. Зверху викладіть шар яблук. Потім вилийте решту тіста й завершіть шаром яблук зверху. Розігрійте духовку до 180°C і випікайте кекс 45-50 хвилин.
Приготування карамельного соусу:
Розтопіть цукор у каструлі на середньому вогні, поки він не стане золотистим. Додайте гарячі вершки, постійно помішуючи. Додайте масло та дрібку солі, варіть ще 2 хвилини.
Завершальні приготування:
Готовий кекс остудіть, змажте зверху карамельним соусом.
Коментарі 0
You must log in to your account to leave a review.
Поки що немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.