Спосіб приготування
1.
Хліб заливаємо молоком і даємо трішки постояти.
2.
В подрібнювач викладаємо цибулю, масло (мʼяке) і віджатий хліб також приблизно 30мл молока (від хліба) перебиваємо це до однорідної маси, додаємо до фаршу, також за смаком додаємо сіль, цукор, перець, спеції та жовток. Все добре перемішуємо, накриваємо харчовою плівкою, ставимо в холодильник на 30хв.
3.
Після чого формуємо котлети, обвалюємо їх в панірувальних сухарях та обсмажуємо на середньому вогні, з кожної сторони по 4хв.
4.
Готові котлетки викладаємо на тарілку та подаємо.
Смачного!
Смачного!
Категорії:
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.