Ліниві голубці з пекінською капустою
Коли хочеться улюбленої домашньої класики, але без зайвих клопотів, ліниві голубці — саме те, що потрібно. Ніжна пекінська капуста робить страву особливо м’якою та соковитою, а поєднання м’яса, рису й ароматної підливи створює знайомий і затишний смак. Готуються просто й завжди вдаються. Чудовий варіант для ситного обіду або теплої сімейної вечері.
Харчова цінність
* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.Інгредієнти
Дивіться, як готувати
Спосіб приготування
Підготовка інгредієнтів:
Цибулю порізати дрібним кубиком, а моркву натерти на терці. Пекінську капусту дрібно порізати.
Приготування засмажки:
На пательні розігріти олію та обсмажити цибулю з морквою 10 хвилин.
Об’єднання всіх інгредієнтів:
В миску висипати засмажку (дати їй охолонути 10 хвилин), додати рис, фарш, пекінську капусту та пряну сіль. Все гарно вимішати. А також розігріваємо духовку до 180 градусів.
Формування голубців:
Сформувати порційні кульки та викласти їх у форму для випікання.
Приготування заливки та запікання голубців:
Для заливки змішаємо всі інгредієнти (сметана, томатна паста, вода, пряна сіль) до однорідності. Заливаємо голубці та відправляємо випікатись 35 хвилин.
Фінальна подача:
Можна подавати разом зі сметаною. Смачного!
Коментарі 0
You must log in to your account to leave a review.
Поки що немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.