Яйця фаршировані авокадо-пастою

2 Порцій

15 хвилин

Легкий

Дуже смачна страва, яка може бути як сніданком так і набути більш святкового настрою за допомогою різноманітних додатків. Можете додати до яєць слабосолений лосось, ікру, балик, шинку, хамон і вона стане повноцінною святковою закускою.

АВТОР РЕЦЕПТУ Катерина Мовчан

Відео рецепт

Спосіб приготування

Варимо яйця 7 хвилин після закипання води. Нам потрібно, щоб жовточок повністю приготувався.

Відварені яйця очищаємо та розрізаємо навпіл.

Для авокадо-пасти в чаші змішуємо жовтки, авокадо (очищене від шкірки та кісточки), лимонний сік, сіль та паприку. Гарно збиваємо масу погружним блендером до однорідності.

Фаршируємо білки яєць пастою: відсажуємо порцію пасти за допомогою кондитерського мішка або акуратно наповнюємо ложкою.

Смачного!

Категорії:

#Сніданок #Перекус #Закуски #Святкові страви #Швидкі рецепти #Легкий

Надіслати друзям: