


Легка, ароматна страва з ніжними шматочками курячого м’яса, залитими насиченим бульйоном та прикрашена овочами та зеленню.
Інгредієнти





Відео рецепт
Спосіб приготування
Курку викласти у велику каструлю, додати цибулину, моркву і залити водою, накрити кришкою та варити на маленькому вогні 3 години. За годину до готовності додати сіль та спеції.
З готового бульйону витягнути мʼясо та овочі, бульйон процідити. Куряче м’ясо відокремити від кісточки та нарізати на шматочки. Моркву нарізати кружальцями.
Желатин розчинити у склянці теплої води на 5 хвилин та влити в бульйон.
На дно форми для застигання викласти м’ясо, залити бульйоном і зверху викласти моркву та листя петрушки. Залишити заливне на ніч у холодильнику.
Смачного♥
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.
You must be logged in to submit a review.