Порцій
6
Складність
Легкий
Метод
Варіння
Легка, ароматна страва з ніжними шматочками курячого м’яса, залитими насиченим бульйоном та прикрашена овочами та зеленню.
Енергетична цінність на 1 порцію
* Калорійність розрахована для сирих продуктів. Наразі дані можуть бути меншими,
оскільки інформація про БЖУ не вказана для всіх продуктів.
Калорійність
12.3ккал
Білки
0.3г
Вуглеводи
2.9г
Жири
0.1г
Вітаміни
Мінерали
Всі Вітаміни і Мінерали
Інгредієнти
Ціла тушка курочки
1000г
1шт
5шт
1шт
За смаком
За смаком
Желатин
5г
/
0.3ст.л
Петрушка (пучок)
За смаком
Відео рецепт
Спосіб приготування
1.
Курку викласти у велику каструлю, додати цибулину, моркву і залити водою, накрити кришкою та варити на маленькому вогні 3 години. За годину до готовності додати сіль та спеції.
2.
З готового бульйону витягнути мʼясо та овочі, бульйон процідити. Куряче м’ясо відокремити від кісточки та нарізати на шматочки. Моркву нарізати кружальцями.
3.
Желатин розчинити у склянці теплої води на 5 хвилин та влити в бульйон.
4.
На дно форми для застигання викласти м’ясо, залити бульйоном і зверху викласти моркву та листя петрушки. Залишити заливне на ніч у холодильнику.
Смачного♥
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.
You must be logged in to submit a review.