Заливне з курки
Легка, ароматна страва з ніжними шматочками курячого м’яса, залитими насиченим бульйоном та прикрашена овочами та зеленню.
Харчова цінність
* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.
14ккал
Калорії
0г
Білки
3г
Вуглеводи
0г
Жири
Інгредієнти
6
1000 г
1 шт
(110 г)
5 шт
(25 г)
1 шт
(120 г)
За смаком
За смаком
5 г
(1.7 ч.л.)
За смаком
Дивіться, як готувати
Спосіб приготування
01
Курку викласти у велику каструлю, додати цибулину, моркву і залити водою, накрити кришкою та варити на маленькому вогні 3 години. За годину до готовності додати сіль та спеції.
02
З готового бульйону витягнути мʼясо та овочі, бульйон процідити. Куряче м’ясо відокремити від кісточки та нарізати на шматочки. Моркву нарізати кружальцями.
03
Желатин розчинити у склянці теплої води на 5 хвилин та влити в бульйон.
04
На дно форми для застигання викласти м’ясо, залити бульйоном і зверху викласти моркву та листя петрушки. Залишити заливне на ніч у холодильнику.
Смачного♥
Коментарі (0)
Бажаєте оцінити рецепт?
Увійдіть у свій акаунт, щоб поділитись своєю оцінкою
Тут ще немає коментарів
Але ви можете бути першим, хто його напише.