Гуляш з яловичини
Ніжні шматочки м’яса довго томляться в ароматному соусі вбираючи всю глибину смаку.
Харчова цінність
* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.
85ккал
Калорії
3г
Білки
14г
Вуглеводи
2г
Жири
Інгредієнти
2
500 г
1 шт
(110 г)
20 г
45 г
(3 ст.л.)
25 г
(2.5 ст.л.)
500 мл
(2.1 чашки)
30 мл
(2 ст.л.)
2 шт
(200 г)
За смаком
За смаком
Дивіться, як готувати
Спосіб приготування
01
Обсмажити яловичину на великому вогні до золотистої скоринки. Додати нарізану цибулю до м’яса, обсмажити кілька хвилин.
02
Посолити та поперчити, добре перемішати. Додати борошно до сковороди, обсмажити 2-3 хвилини на середньому вогні.
03
Поєднати томатну пасту зі вмістом сковороди, все змішати до однорідності.
04
Додати сметану, влити гарячу воду в сковороду, вода має повністю закривати м’ясо, додати лавровий листок.
05
Тушити гуляш із яловичини потрібно від 50 хвилин до 1,30 години. Періодично помішуючи та при необхідності додаючи трохи гарячої води.
Смачного♥
Коментарі (0)
Бажаєте оцінити рецепт?
Увійдіть у свій акаунт, щоб поділитись своєю оцінкою
Тут ще немає коментарів
Але ви можете бути першим, хто його напише.