Лінива вечеря з гречки
А ви знали, що гречку з котлетами можна приготувати одночасно прямо в духовці? Мінімум зусиль, а в результаті смачна та корисна вечеря для всієї сім’ї.
Харчова цінність
* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.Інгредієнти
Дивіться, як готувати
Спосіб приготування
Підготовка основи:
Ретельно промийте гречану крупу під проточною водою.
Висипте її рівномірним шаром у жароміцну форму для запікання.
Приготування м’ясних кульок:
До м’ясного фаршу додайте панірувальні сухарі, яйце, сіль, спеції та дрібно нарізану зелень. Все гарно перемішайте до однорідності.
Сформуйте з отриманої маси невеликі кульки (фрикадельки) та викладіть їх зверху прямо на сиру гречку.
Приготування заливки:
У окремій ємності з’єднайте томатну пасту, сметану та сіль.
Поступово влийте гарячу воду, постійно помішуючи, щоб отримати однорідний соус.
Запікання під фольгою:
Обережно вилийте заливку у форму так, щоб вона покрила гречку.
Накрийте форму фольгою та відправте у розігріту до 190°C духовку на 40 хвилин.
Додавання сиру та фінальна скоринка:
Дістаньте форму з духовки, зніміть фольгу.
Викладіть зверху на кульки натертий сир і запікайте ще кілька хвилин, поки сир не розплавиться і не з’явиться апетитна золотиста скоринка.
Коментарі 0
You must log in to your account to leave a review.
Поки що немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.