Порцій
2
Час
30хв.
Складність
Легкий
Хоч на прилавках магазинах є дуже великий вибір макаронів, але домашня локшина завжди буде поза конкуренцією. Так як смакує домашня локшина, її не зрівянти ні з якою.
Енергетична цінність на 1 порцію
* Калорійність розрахована для сирих продуктів. Наразі дані можуть бути меншими,
оскільки інформація про БЖУ не вказана для всіх продуктів.
Калорійність
442.7ккал
Білки
17.3г
Вуглеводи
76.6г
Жири
6.3г
Вітаміни
Вітамін A:
88мкг / 850мкг
10.35%
Вітамін C:
1.2мг / 82мг
1.46%
Вітамін E:
0.7мг / 15мг
4.67%
Вітамін K:
0.5мкг / 100мкг
0.50%
Вітамін B1:
0.5мг / 1.2мг
41.67%
Вітамін B2:
0.4мг / 1.3мг
30.77%
Вітамін B3:
6мг / 16мг
37.50%
Вітамін B5:
1.2мг / 5мг
24.00%
Вітамін B6:
0.1мг / 1.7мг
5.88%
Вітамін B9:
51.9мкг / 400мкг
12.98%
Вітамін B12:
0.4мкг / 2.4мкг
16.67%
Мінерали
Кальцій:
46.3мг /
1000мг
4.63%
Фосфор:
216.9мг /
700мг
30.99%
Калій:
183.1мг /
3000мг
6.10%
Натрій:
855.3мг /
1900мг
45.02%
Магній:
28.6мг /
360мг
7.94%
Залізо:
2.2мг /
14мг
15.71%
Цинк:
1.4мг /
9мг
15.56%
Мідь:
0.2мг /
0.9мг
22.22%
Марганець:
0.7мг /
2мг
35.00%
Селен:
46.5мкг /
55мкг
84.55%
Показати Вітаміни і Мінерали
Тут могла б бути ваша реклама
Інгредієнти
Спосіб приготування
1.
В миску вибиваємо яцйя, додаємо горілку та сіль і добре перемішуємо.
2.
Додаємо просіяне борошно і замішуємо тісто. Воно повинне бути дуже тугим. Накриваємо і залишаємо на 15 хвилин. Після чого вимішуємо ще 5-10 хвилин.
3.
Присипаємо робочу поверхню борошном і розкачуємо тісто в дуже тоненький пласт.
4.
Тісто присипаємо борошном, легенько закручуємо і нарізаємо на стрічки.
5.
Локшину можна сушити при кімнатній температурі, приблизно 2 дні, після чого зберігати в закритій ємкості.
6.
Або одразу приготувати. Варити її в киплячій, підсоленій воді, після закипання 3-4 хвилини.
Смачного!
Тут могла б бути ваша реклама
Тут могла б бути ваша реклама
Категорії:
Тут могла б бути ваша реклама
Тут могла б бути ваша реклама
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.