Головна / М'ясні страви / Курячі крильця в зеленому маринаді

10 грудня, 2024

5.0 (2)

Курячі крильця в зеленому маринаді

Name: Курячі крильця в зеленому маринаді
Total time: 180 min
Yield: 5
Ingredients: Курячі крильця; Сметана; Рукола; Часник, зубчики; Сіль; Чорний мелений перець

180 хвилин

5 порцій

Легкий

Якщо Ви в пошуку цікавої ідеї для приготування курочки – то спробуйте цей рецепт. Курочка виходить неймовірно соковитою, апетитною та смачною 😋

Автор Катерина Мовчан

Харчова цінність

* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.

34^ккал

Калорії

1^г

Білки

1^г

Вуглеводи

3^г

Жири

Вітаміни

ВІТАМІН A (RAE) ~78,24 мкг

ВІТАМІН C ~0,36 мг

ВІТАМІН D ~0,16 мкг

ВІТАМІН E ~0,04 мг

ВІТАМІН K ~0,06 мкг

ВІТАМІН B2 ~0,04 мг

ВІТАМІН B3 ~0,04 мг

ВІТАМІН B5 ~0,04 мг

ВІТАМІН B6 ~0,02 мг

ФОЛАТ (B9) ~0,98 мкг

ВІТАМІН B12 ~0,1 мкг

Мінерали

КАЛЬЦІЙ ~20,6 мг

ФОСФОР ~15,32 мг

КАЛІЙ ~44,8 мг

НАТРІЙ ~7,46 мг

МАГНІЙ ~1,44 мг

ЗАЛІЗО ~0,04 мг

ЦИНК ~0,1 мг

МАРГАНЕЦЬ ~0,02 мг

СЕЛЕН ~1,42 мкг

Інгредієнти

6 інгредієнтів · 5 порцій

Курячі крильця

1000 г

Сметана

80 г (⅓ чашки)

Рукола

75 г (≈ 2 чашка)

Часник, зубчики

3 шт (15 г)

Сіль

За смаком

Чорний мелений перець

За смаком

В чашу блендера кладемо рукулу, сметану, часник, сіль, перець та гарненько збиваємо до повної однорідності.

Заливаємо маринадом крильця, гарно перемішуємо, так щоб кожен міліметрик м’яска був в ньому. Накриваємо кришкою або затягуємо миску плівкою та ставимо в холодильник на 2 години.

Розігріваємо духовку до 180 градусів (верх-низ)

Крильця викладаємо в форму для запікання та печемо в духовці 50 хвилин.