Смажені шампіньйони — це соковиті, ароматні грибочки з золотистою скоринкою, просочені часником і легким ароматом прянощів. Вони хрумтять ззовні, а всередині — ніжні й насичені смаком. Ідеальні як закуска або гарнір — готуються просто, а зникають зі столу вмить!
Інгредієнти
Цибуля ріпчаста
Часник, зубчики
Оливкова Олія
Сіль
Спосіб приготування
Часник та цибулю очистіть і дрібно порубайте ножем. Печериці при необхідності очистіть від забруднень, освіжіть зрізи на ніжках.
У сковороді розігрійте олію та викладіть туди підготовлені гриби. Обсмажуйте до рум’яності і повного випарювання рідини, що виділилася з грибів, приблизно 10 хвилин.
До грибів додайте нарізаний часник і обсмажуйте, помішуючи, 1-2 хвилини. Додайте сіль та перець. Зніміть сковороду із вогню.
Зелень петрушки або кропу дрібно порубайте і додайте до сковороди.
Смачного♥
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.