Запечена форель в лимонному маринаді з гарніром

Поради Нутріціолога

• Ця страва багата на Омега-3, селен, йод і вітамін D — все необхідне для роботи мозку, щитоподібної залози та серця
• Форель легко засвоюється та знижує запальні процеси в організмі
• Особливо корисна для людей із СПК, слабким імунітетом та підвищеним холестерином
• Рекомендована при дієтах з обмеженням жирного м’яса або тим, хто не споживає червоне м’ясо
• Не рекомендовано при алергії на рибу або у фазі загострення жовчнокам’яної хвороби
• Додай гарнір із броколі або шпинату — покращить засвоєння жиророзчинних вітамінів A, D, E
• Якщо готуєш для дітей — зменш лимон у маринаді, щоб страва була м’якішою