Лосось із песто та лимоном — соковита риба з яскравими ароматами базиліку та цитрусових. Філе запікається з лимоном до ніжної текстури, а соус песто додає свіжості та насиченого смаку. Чудово поєднується з вершковими гарнірами або свіжими овочами.
Розігрійте духовку до 200°C. Поріжте рибу невеликими шматками, відділіть філе від шкірки. У кожному шматку філе зробіть кілька надрізів і вставте тонкі скибочки лимона.
02
Додавання соусу:
Викладіть лосось на деко, змастіть його соусом песто, посоліть і поперчіть
03
Запікання риби й фінальна подача:
Запікайте протягом 12–15 хвилин (залежно від товщини філе). Після запікання посипте лосось тертим пармезаном і дайте йому трохи розтанути перед подачею
Коментарі (0)
Бажаєте оцінити рецепт?
Увійдіть у свій акаунт, щоб поділитись своєю оцінкою
Тут ще немає коментарів
Але ви можете бути першим, хто його напише.