— ПРИГОТУВАННЯ
Спосіб приготування
01
Змішайте фарш з яйцем, сіллю, перцем, орегано. Сформуйте кульки розміром з грецький горіх.
02
Обсмажте кульки на олії з усіх боків до рум’яності, 7-10 хвилин. Відкладіть.
03
В тій же сковороді обсмажте дрібно порізану цибулю 3-4 хвилини. Додайте подрібнений часник, смажте 1 хвилину.
04
Додайте томати, посоліть, поперчіть, додайте базилік. Тушкуйте 10 хвилин.
05
Поверніть кульки в соус, тушкуйте ще 10 хвилин.
06
Зваріть пасту за інструкцією (al dente). Відцідіть, залишивши 50 мл води від варіння.
07
Змішайте пасту з соусом, за потреби додайте воду від варіння. Подавайте з тертим пармезаном.
— Смачного!
Коментарі 0
You must log in to your account to leave a review.
Поки що немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.