Порцій
6
Час
40хв.
Складність
Легкий
Дуже смачні котлетки, які виходить соковитими і ніжними. А виглядають дуже цікаво за рахунок овочів в складі. Замість індички можна використовувати і курочку. Для мене це ідеальна буденна страва до любого гарніру.
Енергетична цінність на 1 порцію
* Калорійність розрахована для сирих продуктів. Наразі дані можуть бути меншими,
оскільки інформація про БЖУ не вказана для всіх продуктів.
Калорійність
12.3ккал
Білки
0.3г
Вуглеводи
2.9г
Жири
0.1г
Вітаміни
Мінерали
Всі Вітаміни і Мінерали
Інгредієнти
Філе індички
500г
1шт
1шт
1шт
3шт
Петрушка (пучок)
За смаком
За смаком
За смаком
Відео рецепт
Спосіб приготування
1.
Овочі миємо і чистимо. Цибулю ріжемо кубиком, моркву і кабачок тремо на терку.
Смажимо на невеликій кількості олії до мʼякості овочів.
2.
Філе індички ріжемо і пропускаємо через м’ясорубку, також пропускаємо і обсмажені овочі.
3.
Мілко ріжемо петрушку і додаємо до фаршу.
Додаємо сіль і перець за смаком, все перемішуємо.
4.
Формуємо котлетки. Обвалюємо їх в борошні і обсмажуємо на невеликій кількості олії.
5.
Смажити до румʼяної скоринки з усіх сторін на невеликому вогні.
Категорії:
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.
You must be logged in to submit a review.