Куряча грудка із сочевицею та шпинатом

Промийте 60 г червоної сочевиці, відваріть 15 хвилин у підсоленій воді. Злийте воду.

Наріжте 180 г курячого філе кубиками, обсмажте на 1 ч. л. оливкової олії 7-8 хвилин.

Додайте подрібнений часник та 100 г шпинату, тушкуйте 3 хвилини.

Змішайте з вареною сочевицею.

Приправте куркумою, кмином, сіллю та перцем.

Подавайте гарячим, за бажанням — зі скибочкою лимону.