Порцій 1

Час 15хв.

Складність Легкий

Метод Смаження

Вівсяний млинець з салямі, сиром і руколою

автор: Ольга Карасьова

30 січня, 2025

переглядів

0 Коментарів

Вівсяний млинець — це корисний і ситний варіант основи для закуски. Завдяки ніжному смаку він чудово поєднується з пікантною салямі, вершковим сиром і свіжою руколою. Страва виходить збалансованою за текстурою: м’який млинець, хрустка зелень і тонкі скибочки сиру створюють гармонійний смак.

(0)

Please login to bookmark

Please login to access.

Порцій 1

Час 15хв.

Складність Легкий

Метод Смаження

Енергетична цінність на 1 порцію * Калорійність розрахована для сирих продуктів. Наразі дані можуть бути меншими, оскільки інформація про БЖУ не вказана для всіх продуктів.

Калорійність 432ккал

Білки 22.5г

Вуглеводи 36.2г

Жири 21.2г

Вітаміни

Мінерали

Всі Вітаміни і Мінерали

Інгредієнти

50г

1шт

50мл

20г

30г

10г

20г

5г

3мл / 0.2ст.л

2г / 0.3ч.л

Відео рецепт

Спосіб приготування

Вівсяні пластівці перебити в блендері до стану борошна або залишити цілими для грубішої текстури.

Змішати в мисці вівсянку, яйце, молоко та сіль до однорідної маси.

Випікати на розігрітій антипригарній сковороді без олії або з мінімальною її кількістю, поки краї не підсушаться. Перевернути та смажити ще 1 хвилину.

Готовий млинець змастити крем-сиром.

Викласти сир, салямі, рукколу та натертий пармезан.

Додати чорний перець та збризнути оливковою олією.

Скласти навпіл або залишити відкритим, як на фото.