Порцій
2
Час
40хв.
Складність
Середній
Метод
Запікання
Святкова скумбрія – це не просто риба, а справжній кулінарний шедевр, що поєднує в собі ніжність, пікантність та вишуканість. Вона стане чудовою прикрасою будь-якого святкового столу.
Енергетична цінність на 1 порцію
* Калорійність розрахована для сирих продуктів. Наразі дані можуть бути меншими,
оскільки інформація про БЖУ не вказана для всіх продуктів.
Калорійність
0ккал
Білки
0г
Вуглеводи
0г
Жири
0г
Вітаміни
Мінерали
Всі Вітаміни і Мінерали
Інгредієнти
Скумбрія
1шт
20мл
/
1.3ст.л
Соєвий соус
8мл
/
0.5ст.л
8мл
/
1.6ч.л
1шт
За смаком
За смаком
Відео рецепт
Спосіб приготування
1.
Для початку у риби відрізаємо голову, хвіст, хвіст плавники, на спинці робимо 2 надрізи вздовж хребта і прибираємо його та нутрощі це зручніше робити коли риба підморожена і далі перчимо та солимо.
2.
Потім за допомогою ножа або ножиць робимо надрізи приблизно 2 сантиметри. Далі перекладаємо рибу на деко та вивертаємо кожен шматочок як показано на відео.
3.
Далі робимо маринад: змішуємо олію, соєвий соус, паприку, часник та лимонний сік перемішуємо і змащуємо ним рибу.
4.
Відправляємо запікатися в духовку на 20-25 хвилин при 180 градусах і можемо куштувати.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.
You must be logged in to submit a review.