Картопляна запіканка-жульєн – це страва, що поєднує в собі затишок домашньої кухні та вишуканість ресторанного меню. Це гармонійне поєднання ніжної картоплі, соковитих грибів, вершкового соусу та апетитної сирної скоринки.
Відео рецепт
Інгредієнти
Основне:
Начинка:
Цибуля ріпчаста
Сіль
Спосіб приготування
Відварюємо картоплю та робимо картопляне пюре.
Далі потрібно обсмажити курку, додати сіль та улюблені спеції, в мене була копчена паприка, коли курка буде готова переладаємо її в іншу ємність
А поки обсмажуємо цибулю до золотавого колору і висипаємо нарізані гриби, далі коли гриби будуть готові додаємо нашу курку і все щедро заливаємо вершками або сметаною і тушимо ще 7 хвилин.
Далі у формочку викладаємо половину готового картопляного пюре, посипаємо сиром і викладаємо всю начинку, закриваємо її тим пюре, що залишилося і знову посипаємо сиром.
Ставимо в духовку на 25- 30 хвилин і насолоджуємось дуже смачною вечерею.
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.