Ліниві відбивні

Name: Ліниві відбивні
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Фарш; Вафельні коржі; Яйця курячі; Рослинна олія; Сіль; Чорний мелений перець

Анна Волкодав 169 рецептів

30 хвилин

4 порції

Легкий

Ліниві відбивні — чудовий вибір для зайнятих днів, коли хочеться смачної домашньої їжі без зайвих зусиль. Цей рецепт дозволяє приготувати соковиті та ароматні відбивні, які не вимагають тривалого маринування чи смаження. Ситно, швидко та дуже просто.

Харчова цінність

* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.

98^ккал

Калорії

9^г

Білки

1^г

Вуглеводи

7^г

Жири

Інгредієнти

6 інгредієнтів

400 г

100 г

5 шт (275 г)

45 мл (3 ст.л.)

За смаком

Чорний мелений перець

За смаком

До фаршу додаємо сіль, перець, спеції та одне яйце, добре перемішуємо.

Беремо вафельний лист на нього намазуємо тонко фарш і закриваємо другим вафельним листом, притискаємо та розрізаємо на трикутники, із кола виходить 8 трикутників.

Так робимо з усіма листами та фаршем, і нарізаємо їх на биточки.

В мисці збиваємо в пишну піну яйця з сіллю та меленим перцем.

Кожен трикутник занурюємо швидко з двох сторін у яйця та обсмажуємо на розігрітій сковороді до золотистого кольору, відповідно також із двох сторін. Готові биточки викладаємо на блюдо і можна смакувати.

#Обід #Вечеря #Курка #М'ясні страви #Легкий #Звичайне харчування #Смаження