Головна / Основні Страви / Курячі котлетки у вершковому соусі

19 березня, 2025

5.0 (2)

Курячі котлетки у вершковому соусі

Name: Курячі котлетки у вершковому соусі
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: Куряче філе; Цибуля ріпчаста; Яйця курячі; Рис, варений; Сметана; Борошно пшеничне; Вода; Сіль; Чорний мелений перець; Сушений часник

Анна Лейчук 312 рецептів

45 хвилин

6 порцій

Легкий

Якщо у Вас вдома залишилось трохи вчорашнього рису, тоді додайте його до фаршу та приготуйте дуже смачні і соковиті курчі котлетки у вершковому соусі. Це чудовий варіант для швидкої і смачної вечері дял всієї сім’ї.

Харчова цінність

* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.

176^ккал

Калорії

24^г

Білки

3^г

Вуглеводи

7^г

Жири

Інгредієнти

10 інгредієнтів

600 г

1 шт (110 г)

1 шт (55 г)

85 г

100 г

15 г (1.5 ст.л.)

200 мл (0.8 чашки)

За смаком

Чорний мелений перець

За смаком

Сушений часник

За смаком

Для них потрібно взяти філе зі стегна або просто філе та зробити з нього фарш потім додати 1 перебиту у блендері цибулину, 1 яйце, трохи солі, сухого часнику та декілька ложок рису, потім все гарно перемішати.

Вологими руками потрібно сформувати невеликі кульки та викласти їх у формочку.

Для заливки потрібно взяти 100 гр сметани, 1 ложку борошна, стакан води сіль та перець, гарно перемішати і залити ним сформовані котлетки

Далі ставимо їх у духовку на 30 хвилин при 180 градусах, потім посипаємо сиром запікаємо ще до зарумʼянення і можемо насололживатись