Головна / Основні Страви / Вершково-шпинатна паста з куркою

9 березня, 2025

224

5.0 (1)

Вершково-шпинатна паста з куркою

20 хвилин

4 порції

Легкий

Вершково-шпинатна паста з куркою – це чудове поєднання італійської класики та ніжного вершкового смаку. Паста в густому, ароматному, вершково-шпинатному соусі, з додаванням соковитих шматочків курки, – це справжня насолода для гурманів.

Автор Анна Лейчук

Харчова цінність

* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.

454^ккал

Калорії

29^г

Білки

42^г

Вуглеводи

18^г

Жири

Вітаміни

ВІТАМІН A (RAE) ~319,48 мкг

ВІТАМІН C ~15,3 мг

ВІТАМІН D ~0,73 мкг

ВІТАМІН E ~0,65 мг

ВІТАМІН K ~185,6 мкг

ВІТАМІН B1 ~0,43 мг

ВІТАМІН B2 ~0,38 мг

ВІТАМІН B3 ~10,1 мг

ВІТАМІН B5 ~1,03 мг

ВІТАМІН B6 ~0,63 мг

ФОЛАТ (B9) ~168,88 мкг

ВІТАМІН B12 ~0,38 мкг

Мінерали

КАЛЬЦІЙ ~255,13 мг

ФОСФОР ~391,38 мг

КАЛІЙ ~640,63 мг

НАТРІЙ ~199,15 мг

МАГНІЙ ~74 мг

ЗАЛІЗО ~2,65 мг

ЦИНК ~1,4 мг

МІДЬ ~0,03 мг

СЕЛЕН ~36,18 мкг

Інгредієнти

8 інгредієнтів · 4 порції

Куряче філе

300 г

Помідор

1 шт (100 г)

Макарони

200 г

Шпинат

150 г (3 ¾ чашки)

Вершки 20% жирності

200 мл (≈ ¾ чашки)

Твердий сир

60 г

Сіль

За смаком

Італійські трави

За смаком

Приготування соусу:

Для початку обсмажуємо курку, додаємо до неї сіль та італійські трави. Потім додаємо нарізаний помідор і заморожений шпинат, заливаємо водою і тушкуємо 5 хвилин, а потім солимо й заливаємо вершками

Приготування пасти та фінальна подача:

В цей час в киплячу та підсолену воду відправляємо варитися нашу пасту. Коли вона буде готова, викладаємо її у сковорідку, гарно вимішуємо і в кінці присипаємо сиром.