Порцій
4
Час
45хв.
Складність
Середній
Метод
Тушкування
Цей рецепт гомілок точно вартий вашої уваги, бо курка за ним виходить дуже смачною та ніжною. Скоріше зберігайте рецепт та готуйте!
Оцінка корисності
6/10
Оцінка (1-10) залежить від поживної цінності: чим вища, тим корисніший рецепт.
Енергетична цінність на 1 порцію
* Калорійність розрахована для сирих продуктів. Наразі дані можуть бути меншими,
оскільки інформація про БЖУ не вказана для всіх продуктів.
Вітаміни
Вітамін A:
146.7мкг / 850мкг
17.26%
Вітамін C:
0.3мг / 82мг
0.37%
Вітамін D:
0.3мкг / 15мкг
2.00%
Вітамін E:
0.1мг / 15мг
0.67%
Вітамін K:
0.1мкг / 100мкг
0.10%
Вітамін B2:
0.1мг / 1.3мг
7.69%
Вітамін B3:
0.1мг / 16мг
0.63%
Вітамін B5:
0.1мг / 5мг
2.00%
Вітамін B9:
1.8мкг / 400мкг
0.45%
Вітамін B12:
0.1мкг / 2.4мкг
4.17%
Мінерали
Кальцій:
36.6мг /
1000мг
3.66%
Фосфор:
27мг /
700мг
3.86%
Калій:
79.5мг /
3000мг
2.65%
Натрій:
13.8мг /
1900мг
0.73%
Магній:
2.4мг /
360мг
0.67%
Залізо:
0.1мг /
14мг
0.71%
Цинк:
0.2мг /
9мг
2.22%
Селен:
2.5мкг /
55мкг
4.55%
Вітаміни і Мінерали
Інгредієнти
Курячі гомілки
6шт
Сіль
За смаком
Спеції
За смаком
Цибуля ріпчаста
1шт
120г
/
6 ст.л
60мл
Спосіб приготування
1.
Спочатку на гомілках робимо надрізи, перекладаємо в миску, додаємо спеції та сіль, гарно вимішуємо.
2.
На розігрітій пательні обсмажуємо гомілки до зарумʼянення з обох боків по декілька хвилин.
3.
Потім перекладаємо курку в іншу ємність, і в тій же пательні обсмажуємо цибулю, додаємо сметану воду та сіль, а потім викладаємо обсмажені гомілки та тушкуємо під закритою кришкою 15 хвилин.
4.
Посипаємо зеленню і смакуємо!
Категорії:
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.