Головна / Закуски / Фаршмак

Традиційний фаршмак з оселедця з яблуком, цибулею та яйцем

6 вересня, 2025

20

0

5.0 (1)

Фаршмак

20 хвилин

5 порцій

Легкий

З молодого норвезького оселедця саме час готувати традиційний український фаршмак. Ділюсь рецептом найсмачнішого фаршмака,який ви можете приготувати за лічені хвилини.

Автор Анна Лейчук

Харчова цінність

* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.

248^ккал

Калорії

13^г

Білки

5^г

Вуглеводи

20^г

Жири

Вітаміни

ВІТАМІН A (RAE) ~121,14 мкг

ВІТАМІН C ~1,66 мг

ВІТАМІН D ~12,22 мкг

ВІТАМІН E ~0,64 мг

ВІТАМІН K ~1,78 мкг

ВІТАМІН B1 ~0,04 мг

ВІТАМІН B2 ~0,1 мг

ВІТАМІН B3 ~1 мг

ВІТАМІН B5 ~0,44 мг

ВІТАМІН B6 ~0,42 мг

ВІТАМІН B7 ~0,04 мкг

ФОЛАТ (B9) ~8 мкг

ВІТАМІН B12 ~10,4 мкг

Мінерали

КАЛЬЦІЙ ~17,64 мг

ФОСФОР ~207,7 мг

КАЛІЙ ~282,28 мг

НАТРІЙ ~642,16 мг

МАГНІЙ ~26,12 мг

ЗАЛІЗО ~0,76 мг

ЦИНК ~1,06 мг

МІДЬ ~0,1 мг

МАРГАНЕЦЬ ~0,04 мг

СЕЛЕН ~32,2 мкг

Інгредієнти

7 інгредієнтів · 5 порцій

5

Оселедець

400 г

Яблуко

1 шт (180 г)

Цибуля ріпчаста

Цибуля ріпчаста

½ шт (55 г)

Яйця варені

1 шт (55 г)

Вершкове масло

70 г (⅓ чашки)

Хліб шматок

4 шт (120 г)

Цибуля зелена

1 г

01

Беремо молодого норвезького оселедця матіаса, нарізаємо його дуже мілким кубиком.

02

Потім натираємо на терці одне кисле яблуко, половину цибулі та 1 варене яйце, додаємо мʼяке вершкове масло перемішуємо і фаршмак готовий.

03

До нього робимо грінки з чорного хлібу і можемо можемо насолоджуватись.

Категорії:

#Закуски #Легкий #Змішування

Ваші враження від страви

Ваша оцінка допомагає нам вдосконалювати рецепти, а іншим читачам — обирати перевірене.

Ваші враження від страви

Ваша оцінка допомагає нам вдосконалювати рецепти, а іншим читачам — обирати перевірене.

Середня оцінка 5 / 5. Кількість голосів: 1

Ще немає оцінок! Будьте першим, хто оцінить цей рецепт.

Коментарі 0

Поки що немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.

Особистий кабінет

Ваш особистий простір для здорового харчування

Зберігайте рецепти, створюйте раціони, відстежуйте харчування та досягайте своїх цілей разом з iamchef.

Безпечно, швидко та без передачі ваших даних третім особам.

Увійшовши, ви погоджуєтесь з нашими
Умовами використання та Політикою конфіденційності.

EN ES DE UK