
Пармезан
Пармезан – це твердий італійський сир із насиченим смаком і щільною текстурою. Він багатий на білки, кальцій та вітаміни, що сприяють зміцненню кісток та підтримці м’язової маси. Пармезан широко використовується у приготуванні паст, салатів, запіканок та піци, додаючи стравам особливого смаку. Його можна терти на дрібній тертці або використовувати як закуску разом із вином.
Оцінка корисності
7/10
Оцінка (1-10) залежить від поживної цінності: чим вища, тим корисніший продукт.
Енергетична цінність на 100 грам
Калорійність
431ккал
Білки
38.5г
Вуглеводи
4.1г
Жири
28.4г
Вітаміни
Вітамін A:
320мкг / 850мкг
37.65%
Вітамін D:
1.2мкг / 15мкг
8.00%
Вітамін E:
0.7мг / 15мг
4.67%
Вітамін K:
2.3мкг / 100мкг
2.30%
Мінерали
Кальцій:
1184мг /
1000мг
118.40%
Фосфор:
694мг /
700мг
99.14%
Калій:
92мг /
3000мг
3.07%
Натрій:
1529мг /
1900мг
80.47%
Магній:
44мг /
360мг
12.22%
Залізо:
0.8мг /
14мг
5.71%
Цинк:
2.9мг /
9мг
32.22%
Селен:
18.9мкг /
55мкг
34.36%
Всі Вітаміни і Мінерали