Вхід
0
0
(0)
Please login to bookmark Close
level
Порцій 4
time
Час 60хв.
level
Складність Легкий
level
Метод Запікання

Картопляний гратен — ніжна запіканка з тонко нарізаної картоплі, запеченої у вершковій заливці з яйцями та ароматним пармезаном. Спочатку картопля підпікається, потім заливається вершковою сумішшю й доводиться до ніжної текстури. Завершальний штрих – золотава сирна скоринка. Простий та смачний рецепт!

Енергетична цінність на 1 порцію * Калорійність розрахована для сирих продуктів. Наразі дані можуть бути меншими, оскільки інформація про БЖУ не вказана для всіх продуктів.
Калорійність 253.2ккал
Білки 10.9г
Вуглеводи 37.7г
Жири
Вітаміни
Мінерали
Всі Вітаміни і Мінерали

Відео рецепт

Спосіб приготування

1.

Розігрійте духовку до 180°C. Картоплю наріжте тонкими слайсами та викладіть у форму для запікання шарами.

2.

Посоліть картоплю за смаком. Поставте форму з картоплею в духовку на 15-20 хвилин, щоб вона трохи підпеклася.

3.

Тим часом змішайте вершки з яйцями до однорідної консистенції. Дістаньте форму з духовки та залийте картоплю вершково-яєчною сумішшю.

4.

Поверніть форму в духовку та запікайте ще 20-25 хвилин до готовності.

5.

За кілька хвилин до кінця приготування посипте гратен тертим пармезаном та залиште в духовці до золотистої скоринки.

6.

Дістаньте з духовки, дайте трохи охолонути й подавайте до столу.

Вам може сподобатись

Коментарі: 0

Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.

Поділитись
Поділитись:
Посилання скопійовано в буфер обміну
Фото профілю
Гість