Головна / Швидкі рецепти / Салат з капусти та моркви

Салат з капусти та моркви

24 May, 2025

·

80

·

0

·

5.0 (2)

Салат з капусти та моркви

20 хвилин

4 порції

Легкий

Змішування

Цей салат з капусти та моркви — справжня знахідка для тих, хто цінує свіжість, легкість та простоту. Його хрусткість і соковитість ідеально доповнюють будь-яку основну страву, а пікантний соус додає неповторної ніжності. Готується дуже швидко, тому стане ідеальним варіантом для щоденного меню або до святкового столу.

Автор Анна Волкодав

Харчова цінність

* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.

174^ккал

Калорії

3^г

Білки

17^г

Вуглеводи

12^г

Жири

Вітаміни

ВІТАМІН A (RAE) ~451,88 мкг

ВІТАМІН C ~44,05 мг

ВІТАМІН D ~0,13 мкг

ВІТАМІН E ~1,25 мг

ВІТАМІН K ~91 мкг

ВІТАМІН B1 ~0,13 мг

ВІТАМІН B2 ~0,13 мг

ВІТАМІН B3 ~0,83 мг

ВІТАМІН B5 ~0,45 мг

ВІТАМІН B6 ~0,28 мг

ФОЛАТ (B9) ~65,18 мкг

ВІТАМІН B12 ~0,08 мкг

Мінерали

КАЛЬЦІЙ ~85,98 мг

ФОСФОР ~73,63 мг

КАЛІЙ ~440,25 мг

НАТРІЙ ~182,3 мг

МАГНІЙ ~25,15 мг

ЗАЛІЗО ~0,8 мг

ЦИНК ~0,5 мг

МІДЬ ~0,08 мг

МАРГАНЕЦЬ ~0,3 мг

СЕЛЕН ~2 мкг

Інгредієнти

9 інгредієнтів · 4 порції

4

Основне

Капуста

400 г

Морква

1 шт / 120 г

Червона цибуля

1 шт / 100 г

Заправка

Сметана

50 г

Майонез

50 г / 3 ⅓ ст. л.

Гірчиця

5 г / 1 ч. л.

Лимонний сік

5 мл

Сіль

За смаком

Чорний мелений перець

Чорний мелений перець

За смаком

01

Моркву, цибулю та капусту очистіть та наріжте тонкою соломкою або нашинкуйте на тертці.

02

Заправте салат сметаною, майонезом, гірчицею та лимонним соком, додайте спеції, перемішайте.

03

Салат бажано залишити на годину або навіть дві, щоб соус пом’якшив смак капусти.

Смачного♥

Категорії:

#Обід #Вечеря #Перекус #Літні Страви #Овочеві страви #Салати #Швидкі рецепти #Легкий #Звичайне харчування #Змішування

Ваші враження від страви

Ваша оцінка допомагає нам вдосконалювати рецепти, а іншим читачам — обирати перевірене.

Ваші враження від страви

Ваша оцінка допомагає нам вдосконалювати рецепти, а іншим читачам — обирати перевірене.

Середня оцінка 5 / 5. Кількість голосів: 2

Ще немає оцінок! Будьте першим, хто оцінить цей рецепт.

Коментарі 0

Поки що немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.

Ваш особистий простір для здорового харчування

Зберігайте рецепти, створюйте раціони, відстежуйте харчування та досягайте своїх цілей разом з iamchef.

Безпечно, швидко та без передачі ваших даних третім особам.

Увійшовши, ви погоджуєтесь з нашими
Умовами використання та Політикою конфіденційності.

EN ES DE UK