Головна / М'ясні страви / Паста з мітболами

Паста з мітболами у вершково-томатному соусі, апетитна страва

6 вересня, 2025

109

5.0 (4)

Паста з мітболами

Name: Паста з мітболами
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Спагеті; Фарш; Яйця курячі; Панірувальні сухарі; Сіль; Чорний мелений перець; Вода; Вершки; Томатна паста; Твердий сир; Зелень

35 хвилин

4 порції

Середній

Хочете приготувати смачну вечерю для всієї родини, тоді готуйте цю пасту з мітболами у томатно-вершковому соусі.

Автор Анна Лейчук

Харчова цінність

* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.

269^ккал

Калорії

11^г

Білки

50^г

Вуглеводи

2^г

Жири

Вітаміни

ВІТАМІН A (RAE) ~37,43 мкг

ВІТАМІН C ~4,9 мг

ВІТАМІН E ~0,9 мг

ВІТАМІН K ~2,8 мкг

ВІТАМІН B1 ~0,38 мг

ВІТАМІН B2 ~0,28 мг

ВІТАМІН B3 ~3,28 мг

ВІТАМІН B5 ~0,2 мг

ВІТАМІН B6 ~0,15 мг

ФОЛАТ (B9) ~113 мкг

ВІТАМІН B12 ~0,15 мкг

Мінерали

КАЛЬЦІЙ ~43,43 мг

ФОСФОР ~136,5 мг

КАЛІЙ ~329,48 мг

НАТРІЙ ~120,68 мг

МАГНІЙ ~25,5 мг

ЗАЛІЗО ~2,18 мг

ЦИНК ~0,95 мг

СЕЛЕН ~22,48 мкг

Інгредієнти

11 інгредієнтів · 4 порції

Спагеті

200 г

Фарш

450 г

Яйця курячі

1 шт (55 г)

Панірувальні сухарі

50 г (≈ ½ чашки)

Сіль

За смаком

Чорний мелений перець

За смаком

Вода

300 мл (1 ¼ чашка)

Вершки

150 мл (≈ ⅔ чашки)

Томатна паста

70 г (≈ 0.3 чашки)

Твердий сир

За смаком

Зелень

За смаком

Для початку робимо мітболи. До фаршу додаємо 1 яйце, сіль, сухарі та перець перемішуємо і формуємо невеликі кульки з фаршу. Викладаємо їх на пательну і обсмажуємо з обох боків.

Потім ставимо відварюватись пасту. На тій же пательні обсмажуємо часник та цибулю, додаємо томатну пасту, воду з під макаронів, сіль та вершки і доводимо до закипання.

Готову пасту перекладаємо в соус, все гарно перемішуємо, додаємо мітболи, все обʼєднуємо посипаємо зеленню та сиром і смакуємо