Спосіб приготування
1
Печінку миємо і відрізаємо плівку.
2
До печінки додаємо яцйя, сіль, перець, молоко і перебиваємо блендером.
3
Додаємо просіяне борошно, олію і все добре перемішуємо.
4
Розігріваємо сковорідку, на один млинець виливаємо пів черпак тіста, смажимо з кожної сторони по 2-3 хвилини.
5
Цибулю нарізаємо на кубики, а моркву натераємо на велику тертку і обсмажуємо їх на сковорідці 5 хвилин.
6
Для соусу змішуємо грецький йогурт, сіль, перець та часник.
7
На тарілку викладаємо млинець, на нього соус, обсмажені овочі, знову млинець, соус, овочі і так до кінця.
8
Ставимо в холодильник на стабілізацію на 4-5 годин. Перед подачею за бажанням прикрашаємо та подаємо до столу.
Смачного!
Смачного!
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.