Гомілки BBQ з ароматною картоплею

Спочатку змішуємо сіль, копчену паприку та чорний мелений перець і посипаємо гомілки, далі додаємо декілька ложок кетчупу, соєвого соусу та гірчиці все гарно вимішуємо і відставляємо маринуватися на 1 годину.

Потім нарізаємо картоплю на кружечки гарно солимо її, додаємо італійські трави та трохи малса, також гарно її вимішуємо.

Викладаємо картоплю на деко потім зверху викладаємо гомілки і ставимо випікатися при 180 градусах на 30 хвилин.

Потім дістаємо та щедро змащуємо соусом барбекю для дуже смачної скоринки, і відправляємо ще на хвилин 15 після чого можемо подавати та насолоджуватись.