Запечені гніздечка зі шпинатом і в’яленими томатами

Підготувати фарш: посолити, поперчити, додати сушений часник та базилік, сформувати невеликі круглі кульки.

На дно змащеного олією дека рівномірно викласти шпинат, створюючи подушку.

На шпинат викласти сухі гніздечка з пасти.

Усередину кожного гніздечка покласти шматочки в’ялених томатів, а зверху — кульку з фаршу.

Гніздечка рівномірно залити томатною пастою, щоб паста добре просочилася.

Посипати тертим сиром.

Запікати в розігрітій до 180°C духовці 30-35 хвилин, поки паста стане м’якою, а фарш повністю пропечеться.

Перед подачею додати свіжу зелень або трохи пармезану.