Головна / М'ясні страви / Курячі котлети

Соковиті курячі котлети з фаршу, обсмажені до золотистої скоринки

6 вересня, 2025

55

0

5.0 (1)

Курячі котлети

45 хвилин

4 порції

Легкий

Це рецепт найсмачніших і найсоковитіших курячих котлет, які ви неодмінно маєте спробуввати.

Автор Анна Лейчук

Харчова цінність

* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.

247^ккал

Калорії

24^г

Білки

11^г

Вуглеводи

12^г

Жири

Вітаміни

ВІТАМІН A (RAE) ~38,5 мкг

ВІТАМІН C ~0,03 мг

ВІТАМІН D ~0,28 мкг

ВІТАМІН E ~0,38 мг

ВІТАМІН K ~0,8 мкг

ВІТАМІН B1 ~0,15 мг

ВІТАМІН B2 ~0,28 мг

ВІТАМІН B3 ~10,63 мг

ВІТАМІН B5 ~1,3 мг

ВІТАМІН B6 ~0,68 мг

ВІТАМІН B7 ~2,25 мкг

ФОЛАТ (B9) ~9,55 мкг

ВІТАМІН B12 ~0,65 мкг

Мінерали

КАЛЬЦІЙ ~55,55 мг

ФОСФОР ~265,45 мг

КАЛІЙ ~428,25 мг

НАТРІЙ ~108,5 мг

МАГНІЙ ~31,53 мг

ЗАЛІЗО ~1,15 мг

ЦИНК ~1,73 мг

МІДЬ ~0,1 мг

МАРГАНЕЦЬ ~0,13 мг

СЕЛЕН ~25,95 мкг

Інгредієнти

7 інгредієнтів · 4 порції

4

Курячий фарш

500 г

Цибуля ріпчаста

Цибуля ріпчаста

1 шт (110 г)

Молоко

150 мл (≈ ⅔ чашки)

Хліб шматок

3 шт (90 г)

Сіль

За смаком

Чорний мелений перець

Чорний мелений перець

За смаком

Борошно пшеничне

Борошно пшеничне

50 г (≈ ½ чашки)

01

Обсмажуємо до золотавості цибулю, яка дасть котлеткам більшу соковитість.

02

Білий хліб замочуємо в молоці.

03

Додаємо цибулю та хліб до фаршу , солимо перчимо і все грано вимішуємо. Далі вологими руками формуємо котлетки і обвалюємо їх у борошні.

04

Обсмажуємо з обох сторін до румʼяної скоринки і подаємо до столу.

Категорії:

#Вечеря #Курка #М'ясні страви #Легкий #Смаження

Ваші враження від страви

Ваша оцінка допомагає нам вдосконалювати рецепти, а іншим читачам — обирати перевірене.

Ваші враження від страви

Ваша оцінка допомагає нам вдосконалювати рецепти, а іншим читачам — обирати перевірене.

Середня оцінка 5 / 5. Кількість голосів: 1

Ще немає оцінок! Будьте першим, хто оцінить цей рецепт.

Коментарі 0

Поки що немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.

Особистий кабінет

Ваш особистий простір для здорового харчування

Зберігайте рецепти, створюйте раціони, відстежуйте харчування та досягайте своїх цілей разом з iamchef.

Безпечно, швидко та без передачі ваших даних третім особам.

Увійшовши, ви погоджуєтесь з нашими
Умовами використання та Політикою конфіденційності.

EN ES DE UK