Ліниві відбивні — чудовий вибір для зайнятих днів, коли хочеться смачної домашньої їжі без зайвих зусиль. Цей рецепт дозволяє приготувати соковиті та ароматні відбивні, які не вимагають тривалого маринування чи смаження. Ситно, швидко та дуже просто.
Інгредієнти
Відео рецепт
Спосіб приготування
До фаршу додаємо сіль, перець, спеції та одне яйце, добре перемішуємо.
Беремо вафельний лист на нього намазуємо тонко фарш і закриваємо другим вафельним листом, притискаємо та розрізаємо на трикутники, із кола виходить 8 трикутників.
Так робимо з усіма листами та фаршем, і нарізаємо їх на биточки.
В мисці збиваємо в пишну піну яйця з сіллю та меленим перцем.
Кожен трикутник занурюємо швидко з двох сторін у яйця та обсмажуємо на розігрітій сковороді до золотистого кольору, відповідно також із двох сторін. Готові биточки викладаємо на блюдо і можна смакувати.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.
You must be logged in to submit a review.