Мітболи у вершково-томатному соусі з сиром
662
0
5.0 (3)

Мітболи в томатно-вершковому соусі

Photo
Анна Волкодав 169 рецептів
50 хвилин
4 порції
Легкий

Соковиті, ніжні м’ясні кульки, тушковані в ароматному соусі з легкою кислинкою помідорів і ніжністю вершків. Ідеально смакують із пастою, картоплею чи рисом!

Харчова цінність

* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.
95ккал
Калорії
6г
Білки
6г
Вуглеводи
6г
Жири

Інгредієнти

12 інгредієнтів
4
Основне
Фарш Фарш
500 г
Цибуля ріпчаста Цибуля ріпчаста
1 шт (110 г)
Часник, зубчики Часник, зубчики
2 шт (10 г)
Яйця курячі Яйця курячі
1 шт (55 г)
Сіль Сіль
За смаком
Чорний мелений перець Чорний мелений перець
За смаком
Італійські трави Італійські трави
За смаком
Соус
Томати у власному соку Томати у власному соку
300 г
Вершки Вершки
100 мл (0.4 чашки)
Твердий сир Твердий сир
50 г
Зелень Зелень
За смаком
Цукор Цукор
За смаком
Сіль Сіль
За смаком

Дивіться, як готувати

Спосіб приготування

01

Цибулю та часник подрібнюємо, перемішуємо з фаршем, додаємо яйце, сіль, італійські трави. Залишаємо на 10-15 хв у холодильнику та формуємо фрикадельки вологими руками. В них немає борошна, тому вони дуже ніжні.

02

Обсмажуємо – коли фрикадельки з усіх боків підрум’янилися, вливаємо томати, вершки, додаємо щіпку цукру та солі.

03

Тушкуємо приблизно 10-20 хв, так соус буде насиченішим. В кінці посипаємо сиром і зеленню.

Смачного♥

#Обід #Вечеря #Курка #Свинина #М'ясні страви #Легкий #Звичайне харчування #Тушкування

Ваші враження від страви

Ваша оцінка допомагає нам вдосконалювати рецепти, а іншим читачам — обирати перевірене.
0 приготували

Ваші враження від страви

Ваша оцінка допомагає нам вдосконалювати рецепти, а іншим читачам — обирати перевірене.

5.0 3 оцінок

Коментарі (0)

Тут ще немає коментарів

Але ви можете бути першим, хто його напише.