Відео рецепт
Спосіб приготування
Крок #1
В кастрюлю наливаємо воду та варимо реберця 40 хвилин.
Крок #2
Картоплю ріжемо невеликим кубиком та вкидаємо до реберець. Варимо до готовності картоплі.
Крок #3
Ріжемо цибулю і моркву дрібним кубиком. На сковорідці гріємо рослинну олію та обсмажуємо цибулю і моркву 5-7 хвилин.
Крок #4
Ребра виймаємо з супу, відділяємо від кістки та ріжемо на порційні шматочки. В суп додаємо засмажку з моркви та цибулі і промиту гречану крупу. Варити 5-7 хвилин.
Крок #5
Повернути в суп мʼясо, додати дрібно порізану зелень, лавровий листок, сіль та перець за смаком. Дати покипіти хвилину.
Готово
Категорії:
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.