Порцій
4
Час
40хв.
Складність
Легкий
Метод
Запікання
Ікра з печених овочів — це смачна та поживна закуска, яка поєднує в собі аромат смажених овочів та легкі спеції. Готується легко: овочі запікаються до м’якості, а потім подрібнюються до однорідної текстури. Ідеальний варіант для подачі з хлібом або як гарнір до основних страв.
Енергетична цінність на 1 порцію
* Калорійність розрахована для сирих продуктів. Наразі дані можуть бути меншими,
оскільки інформація про БЖУ не вказана для всіх продуктів.
Калорійність
101ккал
Білки
3.9г
Вуглеводи
22.2г
Жири
0.9г
Вітаміни
Мінерали
Всі Вітаміни і Мінерали
Інгредієнти
3шт
2шт
1шт
3шт
45мл
/
3ст.л
За смаком
За смаком
Відео рецепт
Спосіб приготування
1.
Баклажани і перець помийте та просушіть. Викладіть в форму і відправте до духовки на 190-200 градусів на 20 хвилин.
2.
З охолоджених запечених овочів зніміть шкірку. Кожен овоч наріжте дрібним кубиком.
3.
Подрібнені запечені овочі викладіть у глибоку миску. До них додайте подрібнені часник та дрібно нарізані томати і цибулю.
4.
Посоліть, поперчіть, заправте олією та добре перемішайте. Намастіть на піджарений хлібчик та смакуйте!
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.
You must be logged in to submit a review.