Порцій
6
Час
40хв.
Складність
Легкий
Дуже смачні котлетки, які виходить соковитими і ніжними. А виглядають дуже цікаво за рахунок овочів в складі. Замість індички можна використовувати і курочку. Для мене це ідеальна буденна страва до любого гарніру.
Енергетична цінність на 1 порцію
* Калорійність розрахована для сирих продуктів. Наразі дані можуть бути меншими,
оскільки інформація про БЖУ не вказана для всіх продуктів.
Вітаміни
Мінерали
Вітаміни і Мінерали
Інгредієнти
Філе індички
500г
Цибуля ріпчаста
1шт
1шт
1шт
Часник, зубчики
3шт
Петрушка (пучок)
За смаком
Сіль
За смаком
За смаком
Відео рецепт
Спосіб приготування
1.
Овочі миємо і чистимо. Цибулю ріжемо кубиком, моркву і кабачок тремо на терку.
Смажимо на невеликій кількості олії до мʼякості овочів.
2.
Філе індички ріжемо і пропускаємо через м’ясорубку, також пропускаємо і обсмажені овочі.
3.
Мілко ріжемо петрушку і додаємо до фаршу.
Додаємо сіль і перець за смаком, все перемішуємо.
4.
Формуємо котлетки. Обвалюємо їх в борошні і обсмажуємо на невеликій кількості олії.
5.
Смажити до румʼяної скоринки з усіх сторін на невеликому вогні.
Категорії:
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.