Порцій
6
Час
35хв.
Складність
Середній
Метод
Тушкування
Крученики зі свинини в сметанному соусі – це втілення української гостинності та домашнього затишку. Ніжні крученики зі свинини, щедро наповнені ароматною начинкою та тушковані в густому сметанному соусі, – це справжня насолода для гурманів.
Оцінка корисності
6/10
Оцінка (1-10) залежить від поживної цінності: чим вища, тим корисніший рецепт.
Енергетична цінність на 1 порцію
* Калорійність розрахована для сирих продуктів. Наразі дані можуть бути меншими,
оскільки інформація про БЖУ не вказана для всіх продуктів.
Вітаміни
Мінерали
Вітаміни і Мінерали
Інгредієнти
Основне:
Начинка:
Соус:
Борошно пшеничне
Сіль
70г
/
3.5 ст.л
130мл
Борошно пшеничне
10г
/
0.4 ст.л
Сіль
За смаком
За смаком
Зелень
За смаком
Відео рецепт
Спосіб приготування
1.
Робимо засмажку: смажимо цибулю та моркву до мʼякості.
2.
Нарізаємо мʼясо на шматочки товщиною 2 -3 см та відбиваємо його, солимо, перчимо та змащуємо майонезом
3.
Викладаємо засмажку та завертаємо в рулетик та смажимо рулетики з обох сторін
4.
Робимо заливку : змішуємо сметану, часник, борошно і воду. Заливаємо рулетики заливкою і тушимо ще 7-10 хвилин і прикрашаємо зеленню.
Категорії:
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.