Головна / Десерт / Мафіни з замороженими ягодами

26 березня, 2025

112

5.0 (1)

Мафіни з замороженими ягодами

Name: Мафіни з замороженими ягодами
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: Яйця курячі; Цукор; Ванільний цукор; Кефір; Вершкове масло; Борошно пшеничне; Розпушувач; Ягоди; Борошно пшеничне; Вершкове масло; Цукор

Анна Лейчук 312 рецептів

60 хвилин

6 порцій

Легкий

Мафіни з замороженими ягодами – це дуже смачна і пухка випічка, яка зачаровує своїм ароматом і смаком. Порадуйте своїх близьких та спробуйте приготувати!

Харчова цінність

* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.

464^ккал

Калорії

10^г

Білки

70^г

Вуглеводи

16^г

Жири

Інгредієнти

8 інгредієнтів

Тісто

3 шт (165 г)

150 г

10 г (0.8 ст.л.)

200 мл (0.8 чашки)

60 г

250 г

10 г (1 ст.л.)

200 г

Начинка

Борошно пшеничне

50 г

Вершкове масло

35 г

Цукор

20 г

Для початку збиваємо 3 яйця з цукром до посвітління маси, далі додаємо кефір, розтоплене вершкове масло, перемішуємо і просіюємо борошно з розпушувачем та замішуємо однорідне тісто.

До заморожених ягід додаємо крохмаль премішуємо. Тепер заповнюємо формочки тістом і висипаємо ягоди і за бажанням їх зверху їх ще можна присипати крихтою-штрейзелем

Для її приготування потрібно: зʼєднати масло з цукром та борошном у крихту.

Ставимо випікатися в духовку при 180 градусах на 25 хвилин та можемо насолоджуватись дуже смачним мафіном

#Перекус #Пироги #Десерт #Легкий #Випічка