Мафіни з замороженими ягодами

Для початку збиваємо 3 яйця з цукром до посвітління маси, далі додаємо кефір, розтоплене вершкове масло, перемішуємо і просіюємо борошно з розпушувачем та замішуємо однорідне тісто.

До заморожених ягід додаємо крохмаль премішуємо. Тепер заповнюємо формочки тістом і висипаємо ягоди і за бажанням їх зверху їх ще можна присипати крихтою-штрейзелем

Для її приготування потрібно: зʼєднати масло з цукром та борошном у крихту.

Ставимо випікатися в духовку при 180 градусах на 25 хвилин та можемо насолоджуватись дуже смачним мафіном