Порцій
3
Час
15хв.
Складність
Легкий
Метод
Змішування
Дуже цікавий та легкий салат. Свіжість капусти, пряність моркви, копченість м’яска, ніжність сиру та хрускіт горішків. Смачне поєднання смаків, яке вдало підкреслює йогуртово-гірчична заправка. До речі, заправку можете замінити на звичайний майонез, вийде теж дуже смачно.
Салату та заправки виходить багато, тому я ділю на порції, а інше зберігаю в холодильнику, не перемішуючи.
Відео рецепт
Енергетична цінність на 1 порцію
* Калорійність розрахована для сирих продуктів. Наразі дані можуть бути меншими,
оскільки інформація про БЖУ не вказана для всіх продуктів.
Калорійність
683ккал
Білки
38.6г
Вуглеводи
21.3г
Жири
50.9г
Вітаміни
Вітамін A:
758.7мкг / 850мкг
89.26%
Вітамін C:
57.2мг / 82мг
69.76%
Вітамін D:
0.1мкг / 15мкг
0.67%
Вітамін E:
2мг / 15мг
13.33%
Вітамін K:
101.9мкг / 100мкг
101.90%
Вітамін B1:
0.7мг / 1.2мг
58.33%
Вітамін B2:
0.6мг / 1.3мг
46.15%
Вітамін B3:
4мг / 16мг
25.00%
Вітамін B5:
1.3мг / 5мг
26.00%
Вітамін B6:
1мг / 1.7мг
58.82%
Вітамін B9:
179.3мкг / 400мкг
44.83%
Вітамін B12:
0.6мкг / 2.4мкг
25.00%
Мінерали
Кальцій:
787.3мг /
1000мг
78.73%
Фосфор:
790.7мг /
700мг
112.96%
Калій:
1096.7мг /
3000мг
36.56%
Натрій:
1445.8мг /
1900мг
76.09%
Магній:
124.2мг /
360мг
34.50%
Залізо:
3мг /
14мг
21.43%
Цинк:
3.1мг /
9мг
34.44%
Мідь:
0.6мг /
0.9мг
66.67%
Марганець:
1.5мг /
2мг
75.00%
Селен:
16мкг /
55мкг
29.09%
Показати Вітаміни і Мінерали
Тут могла б бути ваша реклама
Інгредієнти
Основне:
Пекінська капуста
600г
200г
Твердий сир
150г
100г
Яйця варені
4шт
200г
Заправка:
Спосіб приготування
1.
Тоненько нарізаємо капусту. Шинку, сир та яйця ріжемо тоненькою соломкою.
2.
В велику миску складаємо порізану капусту, мʼясо, сир, яйця. Додаємо горіхи та моркву по-корейськи. Перемішуємо.
3.
Для заправки змішуємо – грецький йогурт, гірчицю, сіль та перець.
4.
Порцію салату перекладаємо в миску та кладемо 2ст.л заправки, перемішуємо та подаємо.
Тут могла б бути ваша реклама
Тут могла б бути ваша реклама
Категорії:
Тут могла б бути ваша реклама
Тут могла б бути ваша реклама
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.