Порцій
2
Час
25хв.
Складність
Легкий
Метод
Запікання
Цвітна капуста перетворюється на справжній делікатес, якщо приготувати її у вигляді стейка. Злегка підсмажена з обох боків, з часником, оливковою олією, сиром і спеціями — вона виходить хрумкою зовні й м’якою всередині. Смачно, корисно і дуже просто!
Оцінка корисності
8/10
Оцінка (1-10) залежить від поживної цінності: чим вища, тим корисніший рецепт.
Енергетична цінність на 1 порцію
* Калорійність розрахована для сирих продуктів. Наразі дані можуть бути меншими,
оскільки інформація про БЖУ не вказана для всіх продуктів.
Вітаміни
Вітамін A:
147мкг / 850мкг
17.29%
Вітамін C:
120.5мг / 82мг
146.95%
Вітамін E:
3.3мг / 15мг
22.00%
Вітамін K:
53.3мкг / 100мкг
53.30%
Вітамін B1:
0.2мг / 1.2мг
16.67%
Вітамін B2:
0.3мг / 1.3мг
23.08%
Вітамін B3:
1.4мг / 16мг
8.75%
Вітамін B5:
2мг / 5мг
40.00%
Вітамін B6:
0.5мг / 1.7мг
29.41%
Вітамін B9:
142.5мкг / 400мкг
35.63%
Вітамін B12:
0.3мкг / 2.4мкг
12.50%
Мінерали
Кальцій:
555мг /
1000мг
55.50%
Фосфор:
460мг /
700мг
65.71%
Калій:
772.5мг /
3000мг
25.75%
Натрій:
385.5мг /
1900мг
20.29%
Магній:
55мг /
360мг
15.28%
Залізо:
1.4мг /
14мг
10.00%
Показати Вітаміни і Мінерали
Тут могла б бути ваша реклама
Інгредієнти
500г
Твердий сир
100г
Оливкова Олія
45мл
/
3ст.л
Часник, зубчики
2шт
Копчена паприка
За смаком
Сіль
За смаком
За смаком
Спосіб приготування
1.
З’єднайте олію із спеціями, сіллю та часником.
2.
Качан капусти проваріть хвилин 5 у кипʼячій воді і розділіть на шматочки товщиною 2 см.
3.
Змастіть кожен із шматочків олією з травами з обох боків, розташуйте їх на покритому пергаментом деку і помістіть у розігріту до 200 градусів духовку на 10-15 хвилин.
4.
Посипте натертим сиром та залиште в духовці ще на 5 хвилин.
Смачного♥
Тут могла б бути ваша реклама
Тут могла б бути ваша реклама
Категорії:
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.