Суп-пюре з броколі та курячим бульйоном

Зваріть 150 г курячого філе у 600 мл води з лавровим листом та сіллю (20 хвилин), відкладіть окремо.

В бульйон закладіть 300 г розібраної броколі, 1 середню картоплину кубиками, 1 цибулину.

Варіть 15 хвилин до м’якості овочів.

Подрібніть занурювальним блендером до однорідного кремового стану.

Наріжте куряче філе дрібними шматочками, додайте до супу.

Посоліть, поперчіть, подавайте з 1 ч. л. оливкової олії та свіжою зеленню.