Суп-пюре з броколі та курячим бульйоном
Ніжний та поживний суп-пюре з броколі на курячому бульйоні — ідеальний вибір для легкого обіду чи вечері. Готується всього за 30 хвилин із простих інгредієнтів. Смачна, корисна та дієтична страва з кремовою текстурою, яка сподобається всій родині. Спробуйте приготувати за цим простим покроковим...
Харчова цінність
* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.
603ккал
Калорії
58г
Білки
48г
Вуглеводи
22г
Жири
Інгредієнти
1 порція
150 г
300 г
1 шт
(115 г)
1 шт
(110 г)
15 мл
(1 ст.л.)
600 мл
(2.5 чашки)
За смаком
За смаком
За смаком
Спосіб приготування
01
Зваріть 150 г курячого філе у 600 мл води з лавровим листом та сіллю (20 хвилин), відкладіть окремо.
02
В бульйон закладіть 300 г розібраної броколі, 1 середню картоплину кубиками, 1 цибулину.
03
Варіть 15 хвилин до м’якості овочів.
04
Подрібніть занурювальним блендером до однорідного кремового стану.
05
Наріжте куряче філе дрібними шматочками, додайте до супу.
06
Посоліть, поперчіть, подавайте з 1 ч. л. оливкової олії та свіжою зеленню.
Коментарі (0)
Бажаєте оцінити рецепт?
Увійдіть у свій акаунт, щоб поділитись своєю оцінкою
Тут ще немає коментарів
Але ви можете бути першим, хто його напише.