Томатна вівсянка – це оригінальна солона альтернатива звичній каші. Поєднання вівсянки, томатного соку та спецій створює насичений смак, а оливкова олія й зелень додають ніжності та аромату. Легка в приготуванні, ситна та корисна страва для швидкого сніданку чи легкого перекусу.
Зваріть вівсяні пластівці у воді до стану майже готовності. Важливо зняти кашу з вогню, поки вона ще зберігає легку текстуру.
02
Пасерування томатів:
Помідори наріжте кубиками. На сковороді розігрійте оливкову олію, обсмажте томати 2–3 хвилини, після чого додайте томатну пасту і тушкуйте ще 1–2 хвилини.
03
Об’єднання смаків:
Перекладіть готову вівсянку в сковороду до томатної маси. Ретельно перемішайте, додайте сіль та перець за смаком, щоб крупа повністю просочилася соусом.
04
Приготування яйця пашот:
У киплячу воду додайте трохи оцту і створіть ложкою вир. Обережно вбийте туди яйце та варіть 2–3 хвилини до готовності білка при рідкому жовтку.
05
Фінальна подача та сервірування:
Викладіть вівсянку в тарілку. Посипте страву тертим пармезаном, зверху додайте яйце пашот і прикрасьте свіжою кінзою.
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.