Порцій
4
Час
60хв.
Складність
Легкий
Метод
Варіння
Це ніжне м’ясо, що тане в роті, з ароматною підливою, багатою на смак. Юшка виходить насиченою, трохи пряною, ідеально доповнює м’ясо, створюючи неперевершену комбінацію для смачної страви.
Оцінка корисності
7/10
Оцінка (1-10) залежить від поживної цінності: чим вища, тим корисніший рецепт.
Енергетична цінність на 1 порцію
* Калорійність розрахована для сирих продуктів. Наразі дані можуть бути меншими,
оскільки інформація про БЖУ не вказана для всіх продуктів.
Калорійність
393.6ккал
Білки
31.5г
Вуглеводи
48.9г
Жири
8г
Вітаміни
Вітамін A:
375.8мкг / 850мкг
44.21%
Вітамін C:
52.9мг / 82мг
64.51%
Вітамін D:
1.5мкг / 15мкг
10.00%
Вітамін E:
0.7мг / 15мг
4.67%
Мінерали
Кальцій:
49.1мг /
1000мг
4.91%
Фосфор:
438.7мг /
700мг
62.67%
Калій:
1652.8мг /
3000мг
55.09%
Натрій:
111.4мг /
1900мг
5.86%
Магній:
89.1мг /
360мг
24.75%
Залізо:
3.3мг /
14мг
23.57%
Цинк:
3.9мг /
9мг
43.33%
Мідь:
0.4мг /
0.9мг
44.44%
Марганець:
0.4мг /
2мг
20.00%
Селен:
39.2мкг /
55мкг
71.27%
Всі Вітаміни і Мінерали
Інгредієнти
Основне:
500г
1шт
1шт
2шт
1000мл
За смаком
За смаком
За смаком
Гарнір:
6шт
Відео рецепт
Спосіб приготування
1.
Свинину промийте та обсушіть. Поріжте середніми шматочками.
2.
Розігрійте олію та обсмажте м’ясо, присипавши його перцем та приправою. Смажимо до рум’яної скоринки.
3.
Дістаємо мʼясо з сковорідки і обсмажуємо там подрібнені цибулю та моркву.
4.
Мʼясо заливаємо водою та тушимо на повільному вогні, під кришкою, приблизно 30 хвилин. Додаємо засмажку, спеції, часник та варимо ще 15 хвилин.
5.
На гарнір готуємо картопляне пюре і поливаємо його нашою юшкою з м’ясом.
Смачного♥
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.
You must be logged in to submit a review.