Салат з баклажанами та грінками – це поживна та смачна страва, яка підійде для ситного обіду чи вечері. Запечені баклажани, свіжі листя салату, грінки з гречаного хліба та пармезан створюють чудове поєднання смаків та текстур. Легкий у приготуванні, цей салат стане улюбленою стравою на вашому столі.
Відео рецепт
Інгредієнти
Баклажан
Помідор
Оливкова Олія
Сіль
Спосіб приготування
Духовку розігріти до 200•
Баклажани нарізати кубиками ~2 см, посолити та заправити олією. Відправити в духовку на 20 хв. запікатися.
Хліб теж нарізати кубиками і посмажити в духовці грінки.
Яйця відварити 6 хв, почистити та нарізати кубиками.
І томати теж нарізати кубиками.
У велику миску викладаємо листя салату, яйця, томати, грінки та баклажани і нарізаний слайсами пармезан.
Для соусу змішуємо соєвий соус, гірчицю, сік лимону, олію та перець, перемішуємо та заправляємо салат.
Смакуйте!
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.