Порцій
4
Час
60хв.
Складність
Легкий
Метод
Варіння
Затишний і простий супчик для любителів гарбуза. Так як я входжу в це число – мені було смачно. Дуже класно ніжна, кремова текстура контрастує з беконом і насінням.
Енергетична цінність на 1 порцію
* Калорійність розрахована для сирих продуктів. Наразі дані можуть бути меншими,
оскільки інформація про БЖУ не вказана для всіх продуктів.
Вітаміни
Мінерали
Вітаміни і Мінерали
Інгредієнти
600г
Цибуля ріпчаста
1шт
1шт
Картопля
1шт
Курячий бульйон
1000мл
100г
/
5 ст.л
Сіль
За смаком
За смаком
50г
Відео рецепт
Спосіб приготування
1.
Цибулю, картоплю, моркву і гарбуз порізати кубиком.
2.
В кастрюлі на вершковому маслі обсмажити цибулю до м’якості. Потім до цибулі додати картоплю, моркву, гарбуз. Перемішати і додати бульон.
Варити до м’якості овочів.
3.
Присмачити сіллю і перцем, додати сметану і взбити все блендером до однорідності.
4.
При подачі додати сметанку, посипати насінням і смаженим беконом.
Категорії:
Коментарі (0)
Ви повинні увійти в обліковий запис, щоб залишити відгук.
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.