Тушкована свинина з юшечкою
Це ніжне м’ясо, що тане в роті, з ароматною підливою, багатою на смак. Юшка виходить насиченою, трохи пряною, ідеально доповнює м’ясо, створюючи неперевершену комбінацію для смачної страви.
Харчова цінність
* Розраховано для сирих продуктів на 1 порцію.
394ккал
Калорії
32г
Білки
49г
Вуглеводи
8г
Жири
Інгредієнти
4
Основне
500 г
1 шт
(110 г)
1 шт
(120 г)
2 шт
(10 г)
1000 мл
(4.2 чашки)
За смаком
За смаком
За смаком
Гарнір
6 шт
(690 г)
Дивіться, як готувати
Спосіб приготування
01
Свинину промийте та обсушіть. Поріжте середніми шматочками.
02
Розігрійте олію та обсмажте м’ясо, присипавши його перцем та приправою. Смажимо до рум’яної скоринки.
03
Дістаємо мʼясо з сковорідки і обсмажуємо там подрібнені цибулю та моркву.
04
Мʼясо заливаємо водою та тушимо на повільному вогні, під кришкою, приблизно 30 хвилин. Додаємо засмажку, спеції, часник та варимо ще 15 хвилин.
05
На гарнір готуємо картопляне пюре і поливаємо його нашою юшкою з м’ясом.
Смачного♥
Коментарі (0)
Бажаєте оцінити рецепт?
Увійдіть у свій акаунт, щоб поділитись своєю оцінкою
Тут ще немає коментарів
Але ви можете бути першим, хто його напише.