Соковита запіканка з картоплі, м’яса та грибів — це ідеальне поєднання ніжності та аромату. Шари тонко нарізаної картоплі, соковитого м’яса, духмяних печериць і цибулі в поєднанні зі сметаною та вкриті рум’яною сирною скоринкою, створюють неймовірно смачну страву. Ідеально підходить як для сімейного обіду, так і для святкового столу!
М’ясо наріжте тонкими скибочками, приправте сіллю, перцем і мускатним горіхом.
03
Формування гратену:
Змастіть форму для запікання олією. Додайте шар м’яса, потім шар цибулі й грибів, завершіть шаром картоплі. Кожен шар змащуйте сметаною. Зверху посипте гратен натертим сиром.
04
Запікання й фінальна подача:
Накрийте форму фольгою та запікайте в розігрітій до 180°C духовці 40 хвилин. Зніміть фольгу та запікайте ще 15 хвилин до рум’яної скоринки. Подавайте гарячим, прикрасивши зеленню.
Коментарі 0
You must log in to your account to leave a review.
Поки що немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.