Порцій
4
Час
50хв.
Складність
Легкий
Метод
Тушкування
Соковиті, ніжні м’ясні кульки, тушковані в ароматному соусі з легкою кислинкою помідорів і ніжністю вершків. Ідеально смакують із пастою, картоплею чи рисом!
Енергетична цінність на 1 порцію
* Калорійність розрахована для сирих продуктів. Наразі дані можуть бути меншими,
оскільки інформація про БЖУ не вказана для всіх продуктів.
Калорійність
369.9ккал
Білки
4.9г
Вуглеводи
0.3г
Жири
5.5г
Вітаміни
Мінерали
Всі Вітаміни і Мінерали
Інгредієнти
Основне:
Фарш
500г
1шт
2шт
1шт
За смаком
За смаком
За смаком
Соус:
Відео рецепт
Спосіб приготування
1.
Цибулю та часник подрібнюємо, перемішуємо з фаршем, додаємо яйце, сіль, італійські трави. Залишаємо на 10-15 хв у холодильнику та формуємо фрикадельки вологими руками. В них немає борошна, тому вони дуже ніжні.
2.
Обсмажуємо – коли фрикадельки з усіх боків підрум’янилися, вливаємо томати, вершки, додаємо щіпку цукру та солі.
3.
Тушкуємо приблизно 10-20 хв, так соус буде насиченішим. В кінці посипаємо сиром і зеленню.
Смачного♥
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.
You must be logged in to submit a review.