Порцій
2
Час
15хв.
Складність
Легкий
Метод
Тушкування
Шакшука з печерицями і спаржевою квасолею – це страва, яка поєднує в собі яскраві смакові відтінки овочів та грибів, тушкованих разом з яйцями. Легка у приготуванні, вона стане чудовим варіантом для швидкого і ситного сніданку або обіду.
Енергетична цінність на 1 порцію
* Калорійність розрахована для сирих продуктів. Наразі дані можуть бути меншими,
оскільки інформація про БЖУ не вказана для всіх продуктів.
Калорійність
206ккал
Білки
16.3г
Вуглеводи
11.4г
Жири
10.9г
Вітаміни
Мінерали
Всі Вітаміни і Мінерали
Інгредієнти
4шт
1шт
1шт
2шт
5шт
100г
15мл
/
1ст.л
За смаком
За смаком
За смаком
Відео рецепт
Спосіб приготування
1.
Цибулю, перець, помідор, гриби очищаємо і нарізаємо кубиками.
2.
У сковороді на олії обсмажуємо цибулю з часником, додаємо помішуючи помідори, перець, гриби, стручкову квасолю, солимо та перчимо. Тушимо під кришкою 7 хвилин.
3.
В овочевій масі робимо чотири поглиблення. У ці поглиблення розбиваємо яйця трохи їх солимо і приправляємо спеціями.
4.
На повільному вогні готуємо ще 5-7 хвилин. За цей час білок повинен повністю схопитися, а жовток залишитись рідким. Подаємо присипавши зеленню. Смачного!
Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.
You must be logged in to submit a review.