Вхід
0
0
(0)
Please login to bookmark Close
level
Порцій 4
time
Час 110хв.
level
Складність Легкий

Не знаю, як у Вас, а в моїй родині суп дуже частий гість на столі і він є в раціоні майже кожен день, тому нові рецепти та ідеї приготування завжди актуальні

Енергетична цінність на 1 порцію * Калорійність розрахована для сирих продуктів. Наразі дані можуть бути меншими, оскільки інформація про БЖУ не вказана для всіх продуктів.
Калорійність 150.9ккал
Білки
Вуглеводи 31.7г
Жири 0.8г
Вітаміни
Мінерали
Всі Вітаміни і Мінерали

Відео рецепт

Спосіб приготування

1.

Курячі гомілки заливаємо водою та варимо бульйон 1 годину. Коли зʼявиться піна її необхідно прибрати. Як бульйон буде готовий вийняти з нього гомілки та розділити мʼясо на невеличкі шматочки.

2.

Дрібним кубиком порізати часник, цибулю та перець чилі. Помідори (500г) та перець ріжемо середнім кубиком.

3.

В каструлю влити невелику кількість олії та обсмажити часник, цибулю і чилі хвилин 3-4. Додати порізані помідори, перемішати та тушкувати на невеликому вогні 10 хвилин.

4.

Влити до овочів бульйон, довести до кипіння та варити 5 хвилин. Додати перець, варити ще 5 хвилин.

5.

Додати до супу добре промиті булгур, сочевицю та зварене мʼясо. За смаком всипати сіль та мелений перець і варити на повільному нагріві 20 хвилин.

6.

При подачі посипати зверху на суп дрібно порізану свіжу петрушку

Вам може сподобатись

Коментарі: 0

Ще немає відгуків. Будьте першим, хто напише його.

Поділитись
Поділитись:
Посилання скопійовано в буфер обміну
Фото профілю
Гість